Dosatrice DG 40 Classic per pomodoro
La nostra Dosatrice per pomodoro DG 40 Classic è l’ideale per farcire o coprire con pomodoro (passato o in polpa) per la produzione industriale o semi industriale di pizza, pizzette, focacce e altro ancora. Grazie al pannello comandi digitale a memoria numerica è possibile impostare fino a 99 programmi personalizzati (tempo di dosatura, pausa e velocità pompa regolabili) per dosare il pomodoro in maniera controllata e precisa. La pompa di erogazione è comandata da inverter e ha ben 125 velocità diverse. È dotata di un’utilissima funzione anti goccia personalizzabile per evitare sia di sprecare il prodotto che di sporcare. La dosatrice può lavorare in modalità manuale, automatica o ciclico sequenziale. Richiamando la memoria numerica, la dosatrice si porta in automatico sui tempi di dosata preimpostati. Può fare decine di migliaia di pezzi al giorno senza necessità di pause (non si surriscalda).
La struttura della Dosatrice per pomodoro DG 40 Classic è in acciaio inox ed i componenti della macchina a contatto con il prodotto da dosare sono facilmente smontabili per garantire una pulizia comoda ed efficace. Anche la tramoggia di carico del pomodoro è in acciaio inox e ha una capienza di 40Lt. Il carrello in acciaio è integrato nella macchina così da renderla maneggevole e pratica negli spostamenti.
Sono disponibili a richiesta ugelli per erogazione disponibili di diverse misure e sagome (possiamo farli su misura), tamponi sagomati per spalmare e allargare il pomodoro sulle pizze e il pratico comando elettrico posto sull’impugnatura del tubo di erogazione
