Il nostro Mescolatore a Caldo, completamente costruito in acciaio inox Aisi 304 lucido a specchio finitura BA, è stato progettato per scaldare a temperatura costante e mantenere liquidi cioccolato, brodo, gelatina gastronomica e tanto altro: tramite il nostro sistema di vasca a doppia camera il prodotto viene scaldato, mantenuto a temperatura costante e mescolato continuamente. La doppia camera viene riempita d’acqua riscaldata elettricamente e la temperatura è regolabile tramite termoregolatore elettronico. La capienza della vasca di mantenimento del prodotto di questo modello è di 400 litri.
Il pannello di comando del Mescolatore a Caldo è touch screen e permette di regolare ogni parametro della macchina, dalla temperatura del prodotto, al tempo di lavoro fino alla velocità di miscelazione.
La sicurezza nelle fasi di carico è garantita dal coperchio apribile solo parzialmente e dal sensore di sicurezza. Il miscelatore è inoltre dotato di motore montato in posizione superiore rispetto alla vasca, le pale di miscelazione sono facilmente smontabili per la pulizia ed è previsto un rubinetto frontale con attacco Clamp per lo scarico della gelatina.
Possiamo costruire mescolatori di capienza maggiore, adatti ad ogni vostra esigenza.
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Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 120 x 130 x 195 cm
- Costruito in Acciaio Inox AISI 304 lucido a specchio finitura BA
- Montato su ruote piroettanti
- Quadro elettrico composto da scatola in metallo verniciato con COMANDI TOUCH SCREEN intuitivi e di semplice utilizzo
- Velocità: regolabile tramite sistema ad inverter dal pannello touch screen.
- Temporizzatore elettronico
- Temperatura massima di lavoro 80°
- Termostato elettronico per il controllo della temperatura vasca.
- Pulsante di emergenza
- Interruttore di sicurezza sul coperchio
- Clamp per una facile operazione di smontaggio e pulizia.
- Capacità vasca: litri 400
- Tensione di lavoro: Volt 400 kW 6
- Rubinetto di scarico prodotto da pollici 2 ½
- MADE in ITALY
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